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    如何檢測食品中獸藥殘留濃度?

    發布時間:2021-07-19 06:08:09作者:山東風途科技來源:www.2livenow.com

      為了提高養殖動物的出欄率,一些養殖戶增加了獸藥和飼料添加劑的使用。雖然這種方法在一定程度上促進了動物的生長,但過度使用動物并不能完全吸收,其中一些會殘留在動物體內,進入人們的餐桌,影響人體健康。

      (1)產生過敏或過敏反應。動物性食品中殘留有多種獸藥成分,可能導致人體與藥物相關抗原發生反應,導致過敏或過敏反應。如青霉素、四環素和一些氨基糖苷類獸藥都有這種潛在威脅。

      (2)引起細菌耐藥性。動物性食品中殘留的青霉素類、大環內酯類、四環素類、氯霉素類和部分氨基糖苷類獸藥會導致人體細菌產生耐藥性,進而導致人體內發生疾病,普通抗生素無法治愈患者。

      (3)毒性或細胞變異。除了以上兩種危害外,動物性食品中殘留的一些獸藥成分對人體也有直接的毒性作用,如:鏈霉素類藥物直接作用于人的聽覺神經,導致功能性聽力障礙;氯霉素類藥物可抑制人骨髓造血功能,引起再生障礙性貧血。此外,一些抗生素和獸藥也會引起人類基因的突變或畸形,尤其是對處于妊娠關鍵階段的孕婦和胎兒,導致胎兒先天畸形。

      如何檢測食品中獸藥殘留濃度?

      風途科技獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、奶等畜禽產品中獸藥殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測,可廣泛應用于食品藥品監督管理、衛生部門、高等院校、科研院所、農業部門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品及肉制品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位。它能快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹諾酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1、B2、G1、G2、M1、M2)、疾病診斷、環丙沙星。

    如何檢測食品中獸藥殘留濃度?



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