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    咸菜致癌嗎?

    發布時間:2021-06-24 07:58:45作者:山東風途科技來源:www.2livenow.com

      咸菜致癌嗎?很多朋友喜歡吃咸菜,又擔心會致癌,讓我們一起來看看真相吧!不是所有的咸菜都致癌,咸菜在腌制幾天至十幾天的時候亞硝酸鹽的含量較高,之后它的含量又會降到正常水平。同時有研究表明,用純醋酸細菌發酵的酸菜、純乳酸細菌發酵的泡菜是不會亞硝酸鹽超標的。溫馨提示:國家對食品安全把控很嚴格,建議食用大廠家生產的咸菜。

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