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  • 日子好了,再也不缺糖了! 以前的人想吃糖也撈不著,現在市場上有的是糖,但是我們如今才知道,糖吃多了也會生病。 “甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜,好像花兒開在春風里……”關于“甜”,人們賦予其眾多感情色彩,日子過得好了,是“甜”,日子過得差了,是“苦”。 沒有人天生喜歡吃苦,吃“甜”是人的本能。 如今我們能吃到各種各樣的糖,不止國內,國外進口的糖也能吃

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  • 造假,歷來都有造假的人,這是商業經濟發展的規律,為了逐利,總有制假售假現象。所以需要國家的引導,需要打擊制假售假行為,維護市場經濟的良好秩序,保護消費者的利益。

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  • 隨著市場經濟的繁榮發展,市場上出現了“注水豬肉”、“注水牛肉”等,不僅口感差,還容易腐敗,嚴重損害了消費者的權益。說起來,注水肉有幾百年的歷史了。古籍中就有關于注水肉的記載。今天咱們就來說說注水肉的歷史。 《荀子·儒效篇》記錄了一句話:“仲尼將為司寇,沈猶氏不敢朝飲其羊?!闭f的是沈猶氏(此為姓氏,沒有名字),魯國的一個羊販子,他在去集市

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  • 動物疫病越來越復雜,已經不能光靠一把殺豬刀、一把手術剪就能診斷了?,F如今需要借助科學的力量——實驗室各種儀器和適當的試驗方法。依據科學的檢測結果,可以指導調節養殖環節,比如是否需要調料了,是否需要做疫苗免疫了等等。 動物疫病診斷的目的是被動變主動,通過檢測家畜血清或是禽類蛋中的某一種抗體水平來評估疫苗免疫效果。 在引種隔離期間,通過診斷

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  • 獸藥殘留超標是常見的食品安全問題,注意,是獸藥殘留超標,而不是獸藥殘留。在現代養殖技術的加持下,為了預防禽畜生病,使用獸藥是難以避免的。為了確保肉類食品的安全性,國家強制規定了獸藥殘留的最大殘留量,也禁用了很多毒性大的獸藥,比如孔雀石綠、氯霉素等。 如今食品快檢被運用于基層檢測中,由于快速、低廉、簡單的優勢,被用于現場快速檢測,一般一

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  • 1、鐵對農作物的作用。 鐵是作物葉綠素合成不可缺少的營養物質。同時,鐵還參與作物的呼吸作用、氧化還原反應和電子轉移。農作物中碳水化合物、維生素和有機酸的合成離不開鐵。作物體內鐵的移動芽較弱,因此常出現作物缺鐵的癥狀。 2.作物缺鐵的癥狀。 當作物缺鐵時,植物會出現矮小、發黃和缺綠的癥狀。但缺素病狀最早出現在植株頂端新的、稍幼的葉片上。同時,作

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  • 1、銅對農作物的作用。 銅不僅參與作物體內的氧化還原反應、光合作用和氮、糖的代謝,也是作物體內各種酶的成分或激活劑。它不僅能保護作物的葉綠體,還能促進作物花器官的發育。銅在作物中的流動性不強,對作物的新葉和幼葉影響較大。 2.作物缺銅的癥狀。 作物缺銅時,植株易矮小癥、萎凋、萎黃,新果樹稍彎曲、萎縮,枝干有病,樹皮開裂有膠狀瘤,禾本科作物葉緣

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  • 食品添加劑從來不是一個貶義詞,只是有些人太壞了,生生地敗壞了食品添加劑的名聲。最典型的例子就是“三聚氰胺”,然而三聚氰胺可不是食品添加劑! 從專業的角度來看,食品添加劑改善了食品的色香味形,我們吃的零食都有食品添加劑的身影。只要按照國家制定的標準,就不會出現問題。 其實,食品添加劑不是近代才有的,在遙遠的古代,就有了食品添加劑。 世界上最

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  • 古代有沒有食品安全問題? 很多人以為,食品安全問題是現代社會才會存在的,其實不然。從遠古時期,食品安全問題就一直伴隨在人類身邊。今天咱們主要講講古代會發生的食品安全問題。 首先是食品原材料的安全問題。 俗話說:“靠山吃山,靠水吃水”。古人缺乏科學知識,不知道某些食品中毒問題發生的原理和機制,但是通過大量的實踐和經驗積累,古人們也琢磨出了點

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  • 9月2日,海南省公布2021年第26期通告,此次抽檢了174批次食品,其中不合格食品有4批次,分別是: ??谛阌⒘壶P陽蔬菜攤位銷售的豇豆,檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定; ??谛阌缾塾袷卟藬偽讳N售的豇豆,檢驗項目克百威、氧樂果不符合食品安全國家標準規定; ??谛阌⒐ㄒ了袖N售的海南香蕉,檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定; 海南旺

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  • 9月1日,山東省公布了2021年第41期通告,此次檢出13批次不合格的樣本,一起來看看吧。

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  • 食品安全2021-09-01

    在糧食問題上,民生的需要和經濟發展的需要之間總是存在著某種敵意。很多時候,人們對自己購買和選擇的食品產生了懷疑和不信任,因為突發的食品安全事件太多,構成了普通消費者的心智。雖然有些人加強了對食品安全的監管,但我們需要在日常中警惕一些細節,這樣才能在一定程度上降低食品安全的風險,在很大程度上降低食品安全中的一些危害,這也是非常必要的事情

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  • 農藥在我們的農業生產和生活中起著非常重要的作用,它可以預防和控制病蟲害,增加我們作物的產量,并確保我們作物的快速生長。然而,農藥的過度使用也給我們的環境帶來了負擔。長期食用含有農藥殘留的食物、水果和蔬菜,會導致農藥殘留在體內積累,進而導致慢性中毒,加重肝臟的工作負擔,對我們的健康造成嚴重負擔,嚴重影響神經元的發育,甚至對我們下一代的健

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  • 農貿市場和超市里到處都是水果和蔬菜,谷物、油、米和面條、肉、禽和蛋、水產品,南北的干貨滿足了我們大部分的飲食需求。安全健康飲食一直是人們關注的焦點。你知道如何快速檢測餐桌上的食物以確保食品安全嗎?

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  • 目前,食品快速檢驗技術因其簡單、快速、便攜、低成本、高通量等特點,迅速成為新形勢下解決食品安全監管問題的有效手段。 確實,食品安全快速檢測技術因其成本低、操作簡單、檢測快速等優點,在農業種植和養殖中得到了廣泛應用。主要檢測重金屬、農藥殘留、獸藥殘留、致病菌、酸價、過氧化值等指標,但食品安全快速檢測技術在食品生產加工企業的應用還比較少。

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  • 翁公和在厨房猛烈进出
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