雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，不管煎炸燉煮都能烹飪出美味的菜肴。但是，如今雞肉的安全卻出了問題。

農藥殘留檢測儀主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副食品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。此外，還可用于蔬果茶生產基地和農戶批發銷售的現場檢查，餐館、學校、食堂、家庭等果蔬加工前的安全快檢等。

為什么不禁止農藥？

近年來，隨著城鄉人民生活水平的提高，牲畜生肉的消費量不斷增加，人們對生肉的品質要求也越來越高。

最近，《消費者報道雜志》就自熱火鍋的安全問題送檢了10款知名自熱火鍋，結果均檢測出了亞硝酸鹽。雖然商家表示，亞硝酸鹽含量低于國家標準，但是礙于亞硝酸鹽的“威名”，還是引起了諸多消費者的恐慌。

近期，沈陽的一家食品公司因為生產不合格的哈爾濱風味紅腸而被市場監督部門曝光。

隨著公眾對食品安全的要求變高，國家加大食品抽檢力度，很多不合格的食品也在抽檢中被曝光……廣東近期組織食品抽檢，食品重金屬污染問題突出近期廣東省組織抽檢各類食品，共計1784批次樣品，抽檢項目合格樣品1752批次、不合格樣品32批次，涉及微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染等問題。7批次食用農產品重金屬超標部分商店售

最近，某知名零食品牌銷售的黑糖話梅因為食品抽檢不合格被曝光，被檢出鉛含量超標準值3倍以上。鉛超標會導致鉛中毒。今年7月底，聯合國做了一項調查，全球超過30%的兒童都或多或少地受到鉛中毒的影響，大約有8億兒童血液里的鉛含量達到甚至超過了5ug/dl的警戒水平。其實我們人體內部或多或少存在著一些金屬元素，但是鉛是例

中藥材的農藥殘留一直是很多人的“新病”，今天就來說一下中藥材農藥殘留檢測的流程。

農藥殘留看不見摸不到，但是在專業的檢測儀器面前，只需要20分鐘左右的時間就能判斷其濃度，這就是農藥殘留檢測儀。

三聚氰胺事件是我國食品行業的恥辱，直到今天我們還在為前人犯下的罪孽“贖罪”。但你不知道的是，瘦肉精同樣是令國人痛恨的非食用添加劑……

當餐桌上蔬菜水果的種類越來越豐富，當我們越來越能吃得起果蔬時，關于農藥殘留的問題就再也沒間斷過。 農藥就像一把雙刃劍，可以防蟲除草，提高作物產量，但是殘留的農藥也對人體的帶來了威脅。因為農藥殘留而導致的食品安全問題已經成為了全球性的公共安全問題。 面對農藥殘留，相關部門推出了一系列措施來制止，一部分高毒農藥已經被禁止使用了，一方面也在加

食品安全是全球性的問題，也是備受關注的話題。身為食品企業，一定要關注食品安全并維系好食品質量安全，這是對消費者負責，也是維系品牌之舉。為了幫助食品加工企業維護質量安全，我司先后推出了生物毒素檢測儀、瘦肉精檢測儀、抗生素殘留檢測儀等產品，針對生物毒素、瘦肉精、抗生素等常見的食品安全指標，助力企業維護食品安全。 1. 生物毒素檢測儀 生物毒素檢

黃曲霉毒素 AFT是黃曲霉、寄生曲霉等真菌在適宜的溫度濕度等環境條件下產生的毒素，被稱為真菌毒素。除了黃曲霉毒素，還有嘔吐毒素、T2毒素、伏馬毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等種類。 糧油食品最容易出現黃曲霉毒素超標的問題，因為原材料就很容易被 黃曲霉、寄生曲霉這類的真菌污染。無非是玉米、麥類、豆類、堅果類、花生等食品，因此，想要糧油食品質量安全

玉米是對儲藏要求比較嚴格的作物，由于其自身的特性，在種植后期以及儲藏期間很容易發霉，而發霉的玉米很容易真菌毒素超標。因此霉玉米不管是用于糧食加工，還是用于飼料加工，都會威脅到食品安全、飼料安全。因此，需要對玉米真菌毒素指標檢測。 目前，真菌毒素的檢測主要依靠理化檢驗法以及快速檢測法，這些方法都需要專業的檢測儀器，前者成本高一些，而快速